อาหารสุนัข

การจัดการอาหารและอาหารสัตว์เลี้ยงมีความเสี่ยงต่อสุขภาพทั้งสุนัขและคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การระบาดของโรคแบคทีเรียในสุนัขและมนุษย์หลายครั้งเกิดขึ้นจากอาหารสุนัขที่ปนเปื้อน องค์การอาหารและยาได้ออกแนวทางเกี่ยวกับโปรโตคอลสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยงที่ปลอดภัยและการจัดการจาน ซึ่งมีให้ทางออนไลน์ แต่ข้อมูลมีจำกัด และผลกระทบของคำแนะนำยังไม่ชัดเจน เพื่อช่วยชี้แจง ดร. ลุยซานาและเพื่อนร่วมงานได้สำรวจเจ้าของสุนัข 417 คน พวกเขาพบว่ามีน้อยกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ที่ทราบแนวทางปฏิบัติ และเจ้าของหลายรายไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการ ตัวอย่างเช่น มีเพียงหนึ่งในสามรายงานว่าล้างมือหลังจากให้อาหาร และมีเพียงสองในสามรายงานว่าเตรียมอาหารสุนัขบนพื้นผิวที่แยกจากพื้นผิวที่ใช้สำหรับอาหารคน ข้อเท็จจริงประการหลังนี้มีความสำคัญด้านสาธารณสุข แต่ไม่ได้ระบุไว้ในคำแนะนำขององค์การอาหารและยา เพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของคำแนะนำของ FDA ให้ดียิ่งขึ้น นักวิจัยได้ทดสอบ อาหารสุนัข ในครัวเรือน 68 รายการเพื่อหาการปนเปื้อนของแบคทีเรีย หลังจากการทดสอบเบื้องต้น พวกเขาแบ่งเจ้าของออกเป็น 3 กลุ่มโดยมีคำแนะนำที่แตกต่างกันสำหรับการนำแนวทางการจัดการอาหารไปใช้ จากนั้นจึงทดสอบจานอีกครั้งหลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ พวกเขาพบว่าการปนเปื้อนในอาหารลดลงอย่างมากจากเจ้าของที่จัดทำแนวทางการจัดการอาหารสัตว์เลี้ยงของ FDA ไม่ว่าจะใช้เพียงลำพังหรือใช้ร่วมกับระเบียบการจัดการอาหารของมนุษย์ของ FDA เมื่อเทียบกับอาหารจากเจ้าของที่ไม่ได้ขอให้ใช้โปรโตคอลทั้งสองอย่าง นักวิจัยทราบว่าการศึกษาของพวกเขามีขนาดเล็กและการวิจัยในอนาคตสามารถชี้แจงกลยุทธ์ด้านสุขอนามัยที่เหมาะสมและวิธีการสื่อสารได้ อย่างไรก็ตาม บนพื้นฐานของการค้นพบนี้ นักวิจัยได้ร่างข้อเสนอแนะเพื่อลดการปนเปื้อนในจานอาหารสัตว์เลี้ยงสำหรับเจ้าของ สัตวแพทย์ ผู้ขายและผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง ซึ่งรวมถึงการรับรองว่าสมาชิกในครัวเรือนที่เลี้ยงสัตว์เลี้ยงปฏิบัติตามแนวทางของ FDA และรวมถึงข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรเกี่ยวกับแนวทางการขายอาหารสัตว์เลี้ยง ผู้เขียนกล่าวเพิ่มเติมว่า "เจ้าของสัตว์เลี้ยงส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าชามอาหารสัตว์เลี้ยงสามารถเป็นแหล่งซ่อนของแบคทีเรียในบ้านได้ การรู้วิธีลดความเสี่ยงนี้และการปฏิบัติจัดเก็บอาหารและสุขอนามัยของสัตว์เลี้ยงอย่างเหมาะสมอาจทำให้ครอบครัวมีความสุขและมีสุขภาพดีขึ้น"