อาหารก่อนงาน

อาหารก่อนการแข่งขันเป็นส่วนสำคัญในการเตรียมตัวก่อนออกกำลังกายของนักกีฬา อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง 3 ถึง 4 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกายถือว่าส่งผลดีต่อสมรรถภาพ อาหารว่างเล็กน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกายอาจเป็นประโยชน์ต่อประสิทธิภาพ สุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าร่างกายได้รับน้ำเพียงพอก่อนเริ่มงาน การบริโภคของเหลวประมาณ 500 มล. ในช่วง 2 ถึง 4 ชั่วโมงก่อนการแข่งขันอาจเป็นกลยุทธ์ทั่วไปที่ดี บางคนอาจได้รับการตอบสนองเชิงลบต่อการรับประทานอาหารใกล้เคียงกับการออกกำลังกาย อาหารที่มีไขมัน โปรตีน หรือไฟเบอร์ สูง มีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการระบบย่อยอาหารไม่สบาย ขอแนะนำว่ามื้ออาหารก่อนออกกำลังกายควรมีคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากจะไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน ตัวอย่างของอาหารและของว่างก่อนออกกำลังกายที่เหมาะสม ได้แก่ ซีเรียลและนมไขมันต่ำ ขนมปังปิ้ง/มัฟฟิน/ครัมเป็ต สลัดผลไม้และโยเกิร์ต พาสต้ากับซอสมะเขือเทศ อาหารเช้าไขมันต่ำหรือมูสลี่บาร์ หรือข้าวครีมไขมันต่ำ . อาหารเสริมที่เป็นของเหลวอาจเหมาะสมเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่มีปัญหาเกี่ยวกับเส้นประสาทก่อนเกิดเหตุการณ์ สำหรับนักกีฬาที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่มีระยะเวลาน้อยกว่า 60 นาที การบ้วนปากด้วยเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตอาจเพียงพอที่จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพ ประโยชน์ของกลยุทธ์นี้ดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับผลกระทบต่อสมองและระบบประสาทส่วนกลาง