ประเภทของอาหารประเภทแป้ง
โดย:
Rop
[IP: 196.240.54.xxx]
เมื่อ: 2023-09-01 22:45:44
เมื่อปรุงอาหารหรือเสิร์ฟมันฝรั่ง ให้เลือกสเปรดที่มีไขมันต่ำหรือไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน หรือใช้น้ำมันไม่อิ่มตัวในปริมาณเล็กน้อย เช่น น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับมันบด อาหารและโภชนาการ ให้ใช้นมไขมันต่ำ เช่น นมพร่องมันเนย ไขมัน 1% หรือนมพร่องมันเนย แทนนมสดหรือครีม ทิ้งเปลือกมันฝรั่งไว้หากเป็นไปได้เพื่อกักเก็บเส้นใยและวิตามินไว้ให้มากขึ้น เช่น กินเปลือกเมื่อคุณต้มหรืออบมันฝรั่งหากคุณต้มมันฝรั่ง สารอาหารบางอย่างจะรั่วไหลออกไปในน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปอกเปลือกออก เพื่อหยุดสิ่งนี้ ให้ใช้น้ำให้เพียงพอเพื่อปกปิดและปรุงอาหารให้นานเท่าที่ต้องการเท่านั้น
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
