ต้นข้าวสาลี
โดย:
โสน
[IP: 94.137.92.xxx]
เมื่อ: 2023-09-06 12:54:28
แป้งสาลีที่ผลิตได้ส่วนใหญ่ใช้ในการทำขนมปัง ข้าวสาลีที่ปลูกในสภาพอากาศแห้งโดยทั่วไปจะเป็นชนิดแข็ง ต้นข้าวสาลี โดยมีปริมาณโปรตีน 11–15 เปอร์เซ็นต์และแข็งแรงกลูเตน (โปรตีนยืดหยุ่น) ชนิดแข็งจะให้แป้งที่เหมาะกับการทำขนมปังมากที่สุด ข้าวสาลีในพื้นที่ชื้นจะนิ่มกว่า
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
